春一番「香住鶴」

新酒の時期は終わったが、「香住鶴」は裏切らない。2月17日、満を持して「にごり酒」を発表・出荷した。これはスパークリングにごり酒。早速冷やして飲んでみると、すっきりとした喉越しで微炭酸。これは病みつきになる。

（これは誰にもあげず自分で抱えよう）

そう思わせる出来だったが、そんなときに限って一人の友人がやってきた。泣く泣く一本贈呈。その彼から「あっぱれな酒！」と感謝の声が返ってきた。