このポテトフライは、特殊な真空フライ技術等を用いて製造されている。渋谷広尾で若者に人気のようだ。塩味の種類、食感の違いなど楽しみながらビールのお供になっている。ほんのりバルサミコ酢の香りが漂うフライドポテト。本場ベルギー・ポテトらしい。教えてくれたのは東京から帰ってきた孫の彼から。
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