”Next Century Spirits社”の製品で、なかなかの逸品。香りも口当たりも抜群。あっという間に飲み干しそうだ。サトウキビから作られるラム酒は大航海時代、コロンブスが製造法をカリブに伝えたと言われている。1492年のこと。一方でイギリスのスコッチ起源は1494年に修道院で蒸留されたのが始まりと言われている。
ついでに日本酒の起源はキリスト誕生よりはるか前、弥生時代から神事に用いられる神聖なものだったようだ。
アイラ島のモルトウイスキー樽で仕上げられ、4年以上の熟成を経た限定生産ラム酒