阿波牛の匠「のべ」

阿南の有名精肉店。なんと50台以上の車が駐車場を埋め尽くしている。店内に入るときに受け取った整理券が「76番」。道を挟んで向こう側には直営レストランも。平日の10時過ぎというのに、客が詰めかける。牧場からレストランまで自己完結型、持続可能性ある6次産業化ブランドの象徴だ。

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